In diesem Artikel wird untersucht, wie das Flavonoid Fisetin bestimmte Signale im Gehirn aktivieren kann, die für das Lernen und Gedächtnis wichtig sind. Die Studien zeigen, dass Fisetin in Ratten das Signal ERK aktiviert und ein Protein namens CREB phosphoryliert, was zu einer Verbesserung der langfristigen Potenzierung führt – einem Prozess, der für das Gedächtnis entscheidend ist. Außerdem verbessert Fisetin die Objekterkennung bei Mäusen. Diese Ergebnisse deuten darauf hin, dass Fisetin das langfristige Gedächtnis fördern kann und möglicherweise eine nützliche Behandlung für Menschen mit Gedächtnisstörungen sein könnte.
