In diesem Artikel wird untersucht, wie sich die Einnahme von Zink auf die Infektionshäufigkeit und die Gesundheit von älteren Menschen auswirkt. In einer Studie mit 50 gesunden Personen im Alter von 55 bis 87 Jahren wurde über 12 Monate lang täglich Zink verabreicht. Die Ergebnisse zeigen, dass ältere Menschen zu Beginn einen niedrigeren Zinkspiegel im Blut und höhere Entzündungswerte hatten. Nach der Zink-Einnahme war die Infektionsrate deutlich geringer, der Zinkspiegel im Blut höher und die Marker für Entzündungen und oxidativen Stress reduziert. Zink könnte also helfen, das Immunsystem älterer Menschen zu stärken.
